黃原膠,又稱黃膠、漢生膠,食品級黃原膠生產(chǎn)廠家是一種自然多糖和重要的生物高聚物,由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)產(chǎn)生的。
工業(yè)級黃原膠廠家 食品級黃原膠 黃原膠生產(chǎn)廠家 黃原膠用途 黃原膠標(biāo)準(zhǔn) 黃原膠用途 黃原膠用量 黃原膠添加量 黃原膠又稱黃膠、漢生膠,是一種由黃單胞桿菌發(fā)酵產(chǎn)生的細(xì)胞外酸性雜多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1組成的多糖類高分子化合物,相對分子質(zhì)量在100萬以上。黃原膠的二級結(jié)構(gòu)是側(cè)鏈繞主鏈骨架反向纏繞,通過氫鍵維系形成棒狀雙螺旋結(jié)構(gòu)。
黃原膠,又稱黃膠、漢生膠,食品級黃原膠生產(chǎn)廠家是一種自然多糖和重要的生物高聚物,由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)產(chǎn)生的。
黃原膠,又稱黃膠、漢生膠,食品級黃原膠生產(chǎn)廠家是一種自然多糖和重要的生物高聚物,由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)產(chǎn)生的。
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