飼料級維生素B磷酸鈉廠家
核黃素磷酸鈉,是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式為C17H20N4NaO9P,主要用作食品強(qiáng)化劑,食用黃色素,另外還用于醫(yī)藥,作為維生素B2的水溶性制劑。
基本信息
化學(xué)式:C17H20N4NaO9P
分子量:478.326
CAS號:130-40-5
EINECS號:204-988-6
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):無
氫鍵供體數(shù)量:5
氫鍵受體數(shù)量:11
可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:7
互變異構(gòu)體數(shù)量:3
拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):204
重原子數(shù)量:32
表面電荷:0
復(fù)雜度:856
同位素原子數(shù)量:0
確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:3
不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
共價(jià)鍵單元數(shù)量:2
來源
本品為核黃素 5'-(二氫磷酸酯)單鈉鹽二水合物,按干燥品計(jì)算,含核黃素(C17H20N4O6)應(yīng)為74.0%~79.0%。
性狀
本品為橙黃色結(jié)晶性粉末,幾乎無臭,有引濕性。
本品在水中溶解,在乙醇、
比旋度
避光操作。取本品適量,精密稱定,加鹽酸溶液(45→100)溶解并定量稀釋制成每1mL中約含15mg的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為+38.0°至+42.0°。
鑒別
1、取本品約1mg,加水100mL溶解后,溶液在透射光下顯淡黃色并有強(qiáng)烈的黃綠色熒光,加無機(jī)酸或堿溶液,熒光即消失。
2、取本品適量,加磷酸鹽緩沖液(pH7.0)溶解并稀釋制成每1mL中含10μg的溶液,照紫外-可見分光光度法(通則0401)測定,在267nm、372nm與444nm的波長處有最大吸收,在240nm的波長處有最小吸收。
3、本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照的圖譜(光譜集628圖)一致。
4、取本品0.5g,加硝酸10mL,在水浴上蒸干,熾灼,殘?jiān)铀?mL使溶解,必要時(shí)濾過,濾液顯鈉鹽的鑒別反應(yīng)(通則0301)。
飼料級維生素B磷酸鈉廠家